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吃◎台中─法國南部

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店名:法國南部
電話:04-23026206
地址:台中市西區中興街175號
價格:晚餐200~350不等                                                                
可預約/現金消費/一成服務費/停車格、收費停車場
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有別於美術館綠園道,中興街上的餐廳裝潢比較樸實
換言之,也比較平易近人、親切

往前一點路程的『杯子盤子』,也是有著讓人舒服的氣氛

法國南部,是我之前一直想去試試的餐廳
這次,總算是有機會去一嚐滋味,沒有訂位的我們

就冒冒然的過去,推開那阻隔外界紛擾的木門
清脆的門鈴聲、大眼睛的服務生,都讓我心情愉悅

很幸運的,還有位置給我們坐,是少數的兩人座位
法國南部裡面,大多數都是四人座,我很喜歡這次的座位

旁邊是許許多多的花草罐懸掛在牆邊、座位後方是一些小擺飾,增添用餐趣味
















餐廳座位不多、空間也不大
卻佈置的相當舒適,紅色格子的桌巾讓氛圍溫暖
架高的天花板,讓視線開闊
牆邊佈置一些畫,讓整個餐廳顯的有質感

我的座位旁邊是一道矮牆、另一邊是吧檯
做下去的瞬間,感覺似乎是坐在小包廂裡面,我很喜歡

過了不久,大眼睛服務生就過來幫我們點餐(服務生真的好可愛)
請他介紹餐點,卻沒有介紹的很詳細
只是簡單的推薦雞腿而已,不過因為長的很可愛、笑的很親切
所以,我也就順著他推薦,點了一份羅勒雞腿(去骨)(NT.320)

閃光點了紅酒燉牛小排(NT.320),都是套餐,附湯、莎拉、甜點

過不久,湯送來了,還附上一小片香草醬土司

土司的花香味相當顯著,才靠近嘴邊,就可以聞到濃厚的香味
雖然我不太喜歡花草香的食物,吃下去之後發現,好像沒什麼味道
或許,賣的是嗅覺不是味覺也不一定

湯,我原本以為是普通的南瓜濃湯
在不抱任何期望之下,卻是讓我驚為天人

很濃很濃的南瓜味,裡面沒有任何配料
配料都被果汁機打散分布在湯裡面

所以,吞嚥的每一口,都是均勻的香味跟濃郁的南瓜味
我大推

喝完湯不久,我的主菜就先送上來了




羅勒雞腿,看起來不是很大塊,五榖飯佔盤子的很大面積
雞腿調味有點太鹹、配飯吃算是剛好
但是,飯煮的卻也是未竟理想,外面很黏、內部卻嫌乾
影響到咬感的不足,兩者就算相結合,也不算是相當一流的味道
更美中不足的地方是檸檬片太薄,很難擠出汁來提味

反而,要推的是配菜
我很難得吃到那麼用心的配菜
雖然只有紅、白蘿蔔、青椒、玉米而已
但次,卻相當入味、好吃!
蘿蔔都很軟嫩、一切就到底,吃下去幾乎是要溶在嘴裡的甜味
推推推!

到這邊,有發現哪裡有問題嗎?
對!莎拉一直到我吃到一半,才送上來
送上來的瞬間,我都傻了

怎麼會是那麼特別的時間點送莎拉?
忘記?還是廚房內部的問題?

總之,這份莎拉,我也不是相當喜歡
醬料是挺特別的,可惜口感都不夠爽脆
有點冰太久或是放太久的那種奇怪的口感

之後,才是紅酒燉牛小排

份量看起來不多,配菜卻相當大塊,可能是為了要彌補主菜之不足吧
配菜一樣相當好吃,就不多做介紹

我用湯匙嚐了一口醬汁,有些許的腥味
牛小排燉的相當入味,很軟,咬感卻相當不錯

可惜份量很少,男生大概是絕對吃不飽的!

吃完之後,是甜點跟飲料
甜點我是點奶酪跟茶凍,應該都是手工作的
因為茶凍,還可以吃到茶葉

飲料都挺香的,有著濃濃的花草香!

整體而言,我相當喜歡裡面的氣氛,很慵懶,CP值也很高
音樂也相當引人入勝,可惜對餐點的介紹太少
畢竟,裡面很多餐點都挺有特色,少了介紹、似乎就少了點味道

價錢也相當合理,雖然吃不大飽
不過,總比去很貴的餐廳要舒服很多
穿的舒服愜意、才能真正放鬆享受美食呀

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