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肥企鵝吃台中-貝里尼

 

貝里尼的pizza有別於世面上起士濃郁的pizza,吃起來很清爽
很像是在吃莎拉,可是餅皮的酥脆又一再提醒你:不只是這樣而已。


貝里尼位在勤美誠品的地下一樓,店面還不算起眼
至少,我第一次經過的時候,一點都不想進去吃!


當然,也有可能那時候我心理想的全都是momo的壽喜燒也不一定


進去之後,店面也很簡單,沒有什麼特別的裝飾
可是,相當明亮,這時候才發現店裡用了兩種不同的燈泡
天花板間隔鑲嵌了鏡子,造就整個空間有寬闊、乾淨的感覺


店裡有些小包廂,大多數都是四人座,最底有比較大桌可以坐6~8人

座位的間距很大,相當舒適,桌子用深色的木頭花紋
感覺很清爽乾淨,餐具擺在餐具籃裡面,由客人自己挑選需要的器具


不過,我個人不欣賞這樣,總不知道前一位客人丟在裡面的餐具是否乾淨
((我疑心病比較重))
所以,我還是習慣拿出來的時候用衛生紙再擦過。


菜單只有一大張,閱讀上雖然簡單易懂,但卻少了點精緻



圖文並茂也算是優點,對於初次嘗試的人來說,看圖說故事是最好的選擇


我選擇單點,點了一個主廚總匯pizza(NT.350)
主要原因也是因為圖片看起來相當可口!


閃光當時已經瀕臨餓死狀態,所以點了一份看起來很飽的義大利麵組合3
((NT.480))((香酥豬排茄汁麵+東京明太子中捲麵))


然後點了一份開胃菜:起士生牛肉(NT.180)


不久,店員就送上我們的開胃菜
乍看之下似乎不特別,量也不多
可別失望的太早,因為,味道之好,的確讓人「開胃」成功


將起士跟牛肉一起切開,捲成一小捲,一口吃下去
先是感覺冰涼的觸感,慢慢回溫之後,起士的味道會在舌尖觸發


再多咬兩口,生牛肉的鮮味混合在口腔裡
真的是讓人一口接一口
所以,我絕對不推薦感情不好的朋友點這道菜


必然會為了搶食而打架呀!


開了胃之後,對於主餐的期待像漣漪一樣不斷擴大!
終於,等到我的pizza啦!

 

剛送上來的時候,會連同烤盤一起上桌,店員會來幫你切成一片片
在切的時候,會聽到餅皮破裂的酥脆聲音,讓我很想按快轉並且大喊
「快一點讓我吃~~~~~~~!」

會感覺:也切的太久了吧!
手指跟腳會不自覺的因為期待而敲桌子跟抖動!
我終於了解洪七公當時剁手指的心情了!
 
這餅皮很薄!而且很脆,料很多

當一整口咬下去的時候,所有的食材在嘴裡綻放
也因為有大量青菜的關係,所以吃起來不油不膩,反而有種不吃不可的感覺


食材因為相隔太久,我已經有點忘記( ̄□ ̄|||)a
大概有燻鮭魚、香菇、甜椒之類的!

( ‵□′)───C<─___-)|||


閃光點的義大利麵貌不驚人的上桌了

由於我個人不愛義大利麵,所以原本一點都不想吃的
但是,閃光吃下第一口之後,就開始一言不語的大吃,這舉動
讓我不禁嘗了一口


不吃還好,吃了之後真的是停不下來
店員推薦我們先吃比較清爽的中捲麵

淋汁有點奶油香,海鮮的味道相當濃郁
料也很實在,麵更是煮的剛剛好,不會太硬,至少吃不到麵芯
也不會太軟沒有嚼勁!


真的很不錯


接下來的豬排麵也是很不錯

雖然醬料吃起來不特別,就是番茄調味
可是豬排咬下去,居然有汁液!超好吃!軟嫩嫩的卻很彈牙!


我覺得比樹太老的豬排好吃太多了!!


不過最後吃不完,就打包回家,回家吃後微波
居然還是相當美味!


我真的很喜歡!大概也是因為沒有抱期待的進去
確有出乎意料之外的享受,所以加分很多


沒有先入為主的偏念,吃起美食來!果然相當棒!





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